Como a tecnologia está a reinventar a restauração na hotelaria

No dia 10 de setembro de 2025, a AHETA recebeu o F&B Hotel Tech Day, um encontro dedicado à transformação digital da restauração dentro da hotelaria.

O mote foi claro: “O seu ecossistema de F&B integrado com o HMS”.

Porque este evento foi importante?

A hotelaria enfrenta hoje três grandes desafios:

• Falta de staff que compromete a qualidade de serviço;

• Maior pressão por eficiência e rentabilidade;

• Hóspedes mais exigentes, que procuram autonomia, rapidez e experiências diferenciadoras.

O F&B Hotel Tech Day demonstrou como a integração entre sistemas permite dar resposta a estas necessidades: do pedido ao pagamento, tudo fica na mão do hóspede, enquanto a gestão do hotel se torna mais simples, eficiente e rentável.

As soluções apresentadas

Cloudbeds

A Cloudbeds é uma plataforma global de gestão hoteleira (HMS/PMS) que centraliza reservas, distribuição, tarifas, inventário e operações diárias. A sua integração oficial com o ZS rest permite que consumos realizados em bares, restaurantes, rooftops ou serviço de quartos sejam automaticamente lançados na conta do hóspede no Cloudbeds, para pagamento apenas no check-out. Uma forma prática de simplificar a operação e melhorar a experiência do cliente.

ZS rest – O ecossistema Zone Soft para a hotelaria

No F&B Hotel Tech Day, o ZS rest destacou-se como a solução central para gerir todos os pontos de consumo do hotel — restaurantes, rooftops, esplanadas, piscinas, bares e room service.

Com integração ao Cloudbeds, todos os consumos de F&B, mesmo aqueles feitos por QR Code ou kiosks podem ser lançados diretamente na conta do hóspede, simplificando a operação. Para clientes externos, o biip garante pagamentos digitais rápidos e seguros.

ZS bms pro

O ZS bms pro é a plataforma web de gestão multiloja e em tempo real da Zone Soft. Oferece dashboards completos, KPIs detalhados, controlo de stocks e inventário, gestão de compras, produção e relatórios avançados. Uma solução que ajuda gestores a ter uma visão clara do negócio e a tomar decisões fundamentadas.

zicket

O zicket é uma plataforma completa de gestão de eventos que combina ticketing, controlo de acessos, marketing digital e pagamentos cashless/RFID com suporte a wallet digital. Com o Zicket, os hotéis podem simplificar consumos em ecossistemas fechados (resorts, festivais, discotecas, espaços de animação), eliminando filas, reduzindo erros e obtendo relatórios de vendas em tempo real.

Verifone

A Verifone, referência global em pagamentos, apresentou soluções que elevam a experiência de consumo nos hotéis:

• Pagamentos móveis e à mesa (Pay-at-the-Table);

• Suporte a cartões, carteiras digitais e contactless;

• Terminais modernos e seguros, adaptados à hotelaria.

A mensagem-chave

Do pedido ao pagamento, tudo na mão do hóspede.
Este foi o grande insight do F&B Hotel Tech Day: a restauração dentro da hotelaria está a dar um passo decisivo rumo à inovação. Com estas soluções, os hotéis podem ganhar eficiência, reduzir custos e oferecer experiências memoráveis.

O futuro começa agora

A Zone Soft e os seus parceiros tecnológicos estão comprometidos em apoiar a hotelaria a modernizar-se, tornando-a mais competitiva e preparada para o futuro.

👉 Para quem gere um hotel, a transformação digital do F&B já não é uma opção: é o próximo passo para crescer, fidelizar hóspedes e criar valor.

📸 Reviva os melhores momentos

Veja abaixo a galeria de fotos e o reel oficial do F&B Hotel Tech Day e reviva os destaques de um evento que marcou o futuro da restauração na hotelaria.

(Fotos)

(Reel)

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